Предпраздничное

[soroka95]

 - Рыба по-гречески ( принцесса Нила)
 - Индюшачьи котлетки (в фарш индюшки добавляю морковь и картофель, помимо лука)
 - Язык с грибами
 - Печеные яблоки, фаршированные паштетом из куриного мяса с грецкими орехами (пока под вопросом, сочетание новое)  

Салат из свежих овощей и граната завтра.
Бисквит младшенькая печет.
Про рис с сухофруктами пока не решила, наверное, да.


 

Comments

[chuliganka.livejournal.com]

Рецепт фаршированных яблок интересный. Я тоже никогда не пробовала. Даже и не слышала. :)

[eseid.livejournal.com]

Я бы порекомендовал в котлеты вообще не добавлятьни хлеба, ни картошки - они тебе нужны, эти крахмалы? Зато замешаная вместо них кучка мелкопорубленой зелени улучшит и вид, и запах, и вкус.
А яблоки... Этот рецепт неплох, если у тебя есть КИСЛЫЕ яблоки. С нашими сладкими это вряд ли будет так уж интересно. Я делаю яблоки, фаршированые творогом с медом и орехами, сверху покрытые взбитыми белками и печеные в духовке. Время запекания определяется очень просто: белок превращается в меренгу. Пока проходило на ура.

[sima-korets.livejournal.com]

Извините за дурацкий вопрос - а можно ли как-то использовать бульон, в котором язык варился?

[svetush-d.livejournal.com]

Искуссница Илоночка!Поздравляю с праздником!

[laralarsen.livejournal.com]

злая женсчена! я прочитала и внутри меня проклюнулся заботливо затоптанный мною росток аппетита!
*плачед*

[18marta.livejournal.com]

сегодня в супере спросила, есть ли у них карп (не увидела на витрине), на что продавец ответил: у евреев кристмас, и они купили всего карпа еще вчера :)))))))))))

мы с Ромой долго смеялись!

[anya-snovenkaya.livejournal.com]

а я яблоки обычно творогом, орехами и мёдом
надо как ты попробовать тоже)

[tan-dolg.livejournal.com]

С праздником!
А можно подробнее про яблоки с паштетом? Как паштет делать?
А у нас гифилте фиш (карп с принцессой) и салатики.