Я бы порекомендовал в котлеты вообще не добавлятьни хлеба, ни картошки - они тебе нужны, эти крахмалы? Зато замешаная вместо них кучка мелкопорубленой зелени улучшит и вид, и запах, и вкус. А яблоки... Этот рецепт неплох, если у тебя есть КИСЛЫЕ яблоки. С нашими сладкими это вряд ли будет так уж интересно. Я делаю яблоки, фаршированые творогом с медом и орехами, сверху покрытые взбитыми белками и печеные в духовке. Время запекания определяется очень просто: белок превращается в меренгу. Пока проходило на ура.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2010-09-07 02:49 pm (UTC)А яблоки... Этот рецепт неплох, если у тебя есть КИСЛЫЕ яблоки. С нашими сладкими это вряд ли будет так уж интересно. Я делаю яблоки, фаршированые творогом с медом и орехами, сверху покрытые взбитыми белками и печеные в духовке. Время запекания определяется очень просто: белок превращается в меренгу. Пока проходило на ура.